Интуитивное питание — мода нового времени. Диетологи продают его под красивой оберткой «вы будете есть все что угодно и будете при этом худеть». В самом деле питание по интуитивной схеме — это отказ от любых запретов и ограничений и выбор полагаться на собственные ощущения, желания и вкусы: что на самом деле я хочу? Звучит сказочно и вызывает много вопросов. Значит, можно есть торты и жареную картошку и все? Можно не думать о калориях и худеть? Истина, как обычно, посредине. Мы поговорили со Светланой Бронниковой, клиническим психологом и автором книги «Интуитивное питание...

Наши пациентки часто спрашивают про понятие «Интуитивное питание». Мы бы хотели рассказать об этом термине подробнее. В нашей Ассоциации используется методика, построенная по принципу «Прислушайся к себе». Мы никогда не говорим о диетах, мы учим есть все продукты и получать от этого удовольствие. Эта методика близка по смыслу к понятию «Интуитивное питание». Интуитивное питание - это философия питания, способная превратить вас в эксперта по собственному телу и внутренним сигналам голода. По сути, это противоположность традиционной диеты...