HoReCa — это аббревиатура, сформированная из трех английских слов: hotel (гостиница), restaurant (ресторан), catering (кейтеринг). Она объединяет в себе различные бизнесы, связанные с индустрией обслуживания гостей. Из статьи вы узнаете ключевые моменты о HoReCa — что это такое, в чем особенности маркетинга в этой сфере, какие компании и продукцию объединяет это понятие. Мы рассмотрим ключевые термины и выясним, в чем заключаются отличия продаж в этой отрасли и какие товары в ней реализуют. Характеристики...

Что такое HoReCa? Термин HoReCa объединяет в себе кафе, бары, рестораны и все места, входящие в сектор общественного питания. Отели и гостиницы тоже входят в этот список, потому что они оказывают гостеприимный сервис. В современном обществе сектор HoReCa крайне необходим. Потому что это не только сфера услуг, это целая отрасль, которая включает в себя огромное количество предприятий, фирм и сотни тысяч людей. Ни отели, ни рестораны и кафе просто не смогут работать сегодня без большого и часто запутанного клубка взаимоотношений...