Хочу поделится старинным рецептом домашнего хлебушка с хрустящей корочкой и нежным, пористым мякишем, который совсем не крошится. Раньше такой хлеб пекли в русской печи и брали с собой на сенокос, потому что он долго не черствел. Готовится такой хлебушек совсем несложно и остается, как свежий еще долго. Какое удовольствие намазать на него вкусное маслице с джемом, мммм😋😋😋. Ну а теперь сам рецепт: Нам необходимо: теплая вода - 700 мл; прессованные дрожжи - 25 г; сахар - 2 ч. л.; соль - 14гр (1ст...

Читаю, читаю я разные деревенские каналы и, естественно, комментарии там. И вот что меня поражает- люди, всю жизнь живущие в городе дают советы по ведению хозяйства сельским жителям. Но это ещё ничего! Есть те, которые уверены что сельское население- люди второго сорта, и горожане, вполне себе, проживут без деревни. Да- да, выезжать по выходным на дачу и постоянно проживать в деревне- совершенно разные вещи. Естественно, востребованность профессий, оплата труда, сфера услуг, образование, медицина, инфраструктура, дороги - всё это в деревне совершенно на другом уровне, с городом не сравнить...