Хинкали В одной из своих статей я упоминала хинкали, сегодня я хочу подробнее остановится на этом замечательном блюде. Что такое хинкали, как их готовят и едят? <span style='display:inline-block'> Хинкали — визитная карточка грузинской народной кухни. Своим происхождением блюдо обязано жителям горных районов Простое с виду блюдо готовить сложнее, чем кажется. Нужно долго месить тесто, чтобы оно стало эластичным. Чем больше складок получается при лепке — тем выше мастерство повара. Внутри, кроме мяса, должен оставаться пряный бульон...

Дорогие друзья! Сегодня мы вам раскроем секрет приготовления самых вкусных хинкали на свете. Приготовить хинкали по нашему пошаговому рецепту не так трудно, как вам может показаться, но результатом вы точно останетесь довольны...