Что такое кухня?
Всегда ли название соответствует содержанию? О чём говорят названия отдельных заведений общепита
Уважаемые читатели, благодарю всех подписчиков и случайно заглянувших на мой канал за внимание к статьям разнообразной тематики. Так уж повелось, что пишу о том, что "зацепило", привлекло моё внимание. С середины перестроечных 90-х годов получила развитие такая тенденция: стали изменяться названия точек общественного питания. На месте старых столовых, ресторанов, кафе, чайных и пельменных стали появляться шашлычные, беляшные, пиццерии, бургерные, бистро, погребки, таверны, харчевни, шинки, корчмы и различные заведения фастфудной продукции...
Хрен – славянский женьшень
Хрен – не совсем то, что воспринимается нами как овощ в полном смысле. Большинство из нас используют хрен в качестве приправы, а многие даже не представляют, как выглядит это растение. Но оказывается, что среди овощей, которые издавна едят славяне, хрен заслуживает статуса настоящей звезды. Хрен в борьбе с недугами Хрен на самом деле является крестоцветным овощем, а крестоцветные, как известно, очень полезны для нашего общего здоровья. Самая известная и важная роль крестоцветных – помощь в профилактике инсульта и инфаркта...