Словом “халяль” на этикетке продуктов уже никого не удивишь, сегодня халяльные продукты можно найти не только в специализированных магазинах, но и на рынках, в супермаркетах и даже в маленьких магазинчиках. Спрос рождает предложение. Наверняка вы хотя бы раз видели в магазинах халяльные продукты. Иногда их бывает немного, всего несколько наименований, а иногда “халялю” могут отвести целый отдел. Возможно, вы даже пробовали что-то из таких продуктов. Как правило, они стоят немного дороже остальных, но стабильно раскупаются...

Что же такое Халяль? Халяль - это не только блюда которые разрешает шариат мусульманину. Это и поступки, и одежда, и образ жизни. Но обычно принято называть халялем именно еду. Халяль является неким знаком качества. Такие продуты подвергаются более тщательной проверке. Чтобы ее производить, нужно получить специальный сертификат. Процесс получения занимает около месяца, а лицензия действует 12 месяцев. Обычно,на каждом производстве присутствует человек, который следит за соблюдением норм халяльного продукта...