Interfax-russia.ru — Во всех религиях есть определенные требования к пище. Какие пищевые запреты есть у мусульман и почему им нельзя есть свинину? Термин "халяль" переводится с арабского языка как "дозволенный", "разрешенный" или "безопасный". Он происходит от глагола "халля" — разрешать, считать дозволенным, позволять. Понятие "халяль" очень объемное и регламентирует многие сферы жизни мусульман, не только приготовление пищи. Например, если человек проводит свободное время в работе или саморазвитии — это халяль...

Халяль (حلال) в исламе означает “разрешено” или “допустимо”. Применительно к мясу, это относится к способу, которым животное было выращено, забито и обработано в соответствии с исламскими правилами. Основные принципы халяль мяса: Разрешенные животные: Мясо должно происходить от животных, разрешенных для употребления в пищу мусульманам. К ним относятся крупный рогатый скот (коровы, быки), овцы, козы, куры, утки, индейки и некоторые виды дичи. Свинина, ослятина, мясо хищных животных и птиц, а также...