Халяль (или халал) — арабское слово, которое можно перевести как «дозволенное, разрешенное, законное». Оно имеет отношение исключительно к религиозному аспекту — и не только в отношении пищи, но и касательно любой сферы жизни и деятельности человека, исповедующего ислам. Впрочем, чаще всего мы слышим его именно в контексте еды, и такая еда становится все более популярной даже среди людей, которые не считают себя религиозными. Давайте разберемся, где кроются истоки этого тренда и насколько он актуален для тех, кто ничего не знает о Коране и его заповедях...

Это наверное самая первая тема, которая сподвигла меня вообще вести этот блог. Ведь одна из самых частых причин недопониманий и разных не ловких ситуаций, когда ты общаешься с не мусульманами – это тема еды. Самые частые ошибочные мнения, которые я слышал в своем быту: – Мы спецаильно заказали пиццу с курицей, потому что знаем что простое мясо тебе нельзя, даже говядину! (Огромное спасибо за беспокойство, но упс – простую курицу мне тоже нельзя!) – Давайте, пойдем в Блэк стар бургер, там точно не используют свинину – ведь Абу Хасану нельзя свинину! (Да, но и простую телятину, точно так же нельзя!...