Вторая половина XIX века – период бурного расцвета в России капиталистических отношений. Реформа, проведенная в 1861 году, не могла полностью расчистить путь капиталистического развития, но, тем не менее, производительные силы страны вступили в относительное соответствие с производственными отношениями. «Россия сохи и цепа, водяной мельницы и ручного ткацкого станка, - писал В.И. Ленин, - стала быстро превращаться в Россию плуга и молотилки, паровой мельницы и парового ткацкого станка». Уже в 1868...

Куриные гужоны - это не что иное, как куриные палочки, куриное филе или куриные полоски, покрытые панировочными сухарями и обжаренные в глубоком масле. Они великолепны в качестве закуски, но также великолепны в качестве ужина с картофелем и салатами или завернутый в блин с овощами. Одно можно сказать наверняка - дети любят этих цыплят, они хрустящие, нежные и тают во рту. Мясо промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. Куриные грудки режем на узкие и длинные полоски. В одну тарелку разбиваем...