1. Владимир Столяров поделился: "Весна 1987 еду домой, учебка Ашхабад (в увольнение не пришлось быть), потом "за речку", что такое патруль - вообще не видел, ни разу. И тут как раз начали увольнять в "эксперементалке", мой призыв уволился 50/50, парадка/эксперименталка… Уволился в июне, иду по Москве, жарко, кепку бросил в дипломат, расстегнулся "на грани приличного". На вокзале подходит патруль старшим прапорщик, документы проверили, естественно нет ни одной записи о "отличнике", "классности", "воин-спортсмен", но все это присутствует на форме...

Наступила осень. А значит, время взять выращенные на даче фрукты и овощи да закатать их в закрутку. Или набрать в лесу грибов да закрутить в закатку. Или наоборот. Но как бы не так! Прежде, чем закатывать банки, необходимо понять, что может в них завестись и насколько эти консервы будут безопасными. В случае домашних закруток с технологией не очень. А навредить они могут довольно сильно. «Закрутками» называют консервы домашнего производства. Придумали их аж в XIX веке, когда кондитер Николя Аппер догадался, что есть способ лишить его десерты кислорода, сохранив их свежесть...