Когда речь заходит о кофе, колумбийцы не соглашаются с бразильцами, а эфиопы «спорят» с кенийцами. При этом правы все. Как такое возможно? Так сложилось исторически: в разных странах существуют собственные правила маркировки кофейного зерна. Логично, что регионы с давними традициями кофепроизводства обзаводились особенными системами обозначений. Имели право! Что остаётся нам? Принять это как данность и разобраться в кофейных хитросплетениях. HB/SHB и HG/SHG – маркировки, которые указывают на высоту произрастания кофе в Центральной Америке...

Инвестиции в знания всегда приносят наибольший доход Бенджамин Франклин “Ну не хотят они учиться!” Нередко приходится слышать от руководителей слова: “Ну не хотят они учиться!”. На что резонно получают мой ответ: “Если вы позволите своим подчинённым получать зарплату и не работать вовсе, то подавляющее большинство вы увидите на работе в день опубликования соответствующего приказа в последний раз”...