Эти буквы, встреченные на этикетке товара, сразу настораживают. А вдруг с этой пищей что-то не так? А стоит ли бояться их на самом деле? Рассказываем, что такое ГМО в продуктах и можно ли употреблять такую еду. Что такое ГМО простыми словами ГМО или генетически модернизированные организмы — растения и животные, ДНК которых было изменено с помощью технологии редактирования генома. Цель подобных изменений — улучшение вкусовых качеств и устойчивость к вредителям, негативным факторам окружающей среды...

Сегодня расскажем о наболевшем. Что такое ГМО и чем ОНО опасно? Сразу ответим без интриг – ничем гмо не опасны, тем более это не «оно», а «он» или «они». ГМО – генетически модифицированный организм, то есть организм с внесенными изменениями в ДНК. В широком смысле слова генетической модификацией можно назвать обычную селекцию, только проходит она очень долго, а, порой, даже случайно. Селекцией выведены многие сорта растений, не существовавших в природе, виды рыб и других живых существ. Для получения...