Многие продукты сейчас маркируют пометкой "без ГМО". Что это - показатель качества или уловка маркетинга? Бытует мнение, что ГМО-продукты вызывают многие заболевания - от аллергии до рака. Глава компании "Союзкомпонент" Светлана Баласанян рассказала об исследованиях влияния ГМО-продуктов на организм. По её словам, в течение последних десятков лет наука доказала, что использовать генно-модифицированные продукты можно. Множество исследований уже давно подтверждают безопасность употребления ГМО, - отметила она в беседе с "Газетой...

Сегодня расскажем о наболевшем. Что такое ГМО и чем ОНО опасно? Сразу ответим без интриг – ничем гмо не опасны, тем более это не «оно», а «он» или «они». ГМО – генетически модифицированный организм, то есть организм с внесенными изменениями в ДНК. В широком смысле слова генетической модификацией можно назвать обычную селекцию, только проходит она очень долго, а, порой, даже случайно. Селекцией выведены многие сорта растений, не существовавших в природе, виды рыб и других живых существ. Для получения...