При переизбытке углеводов в питании люди начинают набирать лишний вес, при недостатке углеводов они теряют мышечную массу. Что нужно знать о гликогене, как использовать знания для похудения? Организму человека нужны резервы энергии, так как углеводы являются главным источником энергии, тело запасает их впрок в виде гликогена. Формально гликоген можно отнести к сложным углеводам, существующим в организме человека, это огромное количество связанных между собой молекул глюкозы. Основная энергия на...

Роль гликогена в организме человека в подержании сбалансированного уровня глюкозы в крови путем хранения избыточной глюкозы при повышении уровня. Либо высвобождения глюкозы при снижении уровня. Каждый раз, когда мы употребляем пищу, содержащую углеводы, происходит процесс расщепления пищи и превращения углеводов в сахар - глюкозу. Когда в организме достаточное количество глюкозы, больше, чем он может использовать за раз, она хранится для дальнейшего использования в форме гликогена. Из чего состоит...