Вы когда-нибудь доставали из сумки контейнер и обнаруживали, что суп вытек, соус пропитал всё вокруг, а содержимое холодильника пахнет вчерашней рыбой? Всё это — последствия одной проблемы: негерметичной упаковки. Герметичность — не маркетинговое слово на этикетке, а конкретное техническое свойство, от которого зависит и безопасность еды, и ваши нервы. Разбираемся, что это такое, как проверить и почему материал контейнера определяет герметичность не меньше, чем крышка. Герметичность — это способность...