По данным Центра по контролю и профилактике заболеваний, только около 10% взрослого населения потребляют достаточно фруктов и овощей. В 2015 году только 12% взрослого населения выполнили рекомендации по потреблению фруктов, причем самый низкий показатель среди мужчин, молодежи и взрослых, живущих в бедности. Хотя нас призывают есть много свежих фруктов и овощей,но потребление фруктов не должно быть чрезмерным, и одна из причин этого - фруктовый сахар. Что такое фруктовый сахар? Фруктовый сахар - это тот тип сахара, который содержится во фруктах, то есть, фруктоза...

Фруктоза является простейшим углеводом, из которого человеческий организм получает энергию. Фруктоза является составляющим компонентом большинства фруктов и овощей, ягод, злаков, меда. Максимальное количество фруктозы содержат фрукты, поэтому ее называют еще фруктовым сахаром...