sfd
Что такое чип искусственного интеллекта?
В качестве ответа на ум приходит микрочип робота из второго «Терминатора». Надо сказать, что чип в голливудском блокбастере удался на славу. Правда похож он был не на реальные чипы сегодняшнего дня, а на хромированный брелок для мотоцикла «Харли Дэвидсон». Реальный чип ИИ — это про всё тот же монокристаллический кремний, логические микросхемы и транзисторы. В этом смысле — ничего нового по сравнению с эпохой, когда этот термин ещё не использовался. Ключевая особенность состоит именно в назначении...
Что такое сладкие белки и почему их считают безвредными заменителями сахара
Агропромышленные компании и стартапы по всему миру исследуют и синтезируют в лабораториях сладкий белок. Его называют одной из самых перспективных и безопасных замен традиционного сахара. Сладкие белки — это группа природных растительных белков, которые в несколько тысяч раз слаще сахара. В основном они содержатся в семенах и плодах тропических растений Африки и Азии. Такой естественный подсластитель по вкусу схож с обычным сахаром, но при этом низкокалориен, не вызывает инсулинового отклика и не повышает уровень сахара в крови...