В современном мире мы всё чаще сталкиваемся с понятием «эскалация». Этот термин, который изначально использовался в военной и политической сферах, теперь применяется в самых разных контекстах и стал универсальным способом описания процессов, связанных с ростом интенсивности или серьёзности чего-либо. В материале «Радио 1» разбираемся в истории слова и его значении. Фото: iStock/Massonstock В журнале «За рубежом», который выходил с 30 апреля по 6 мая 1965 года, впервые в русском языке было использовано слово «эскалация»...

В кафе «Каунис» на берегу озера в Сортавале мы попали как раз потому что там обещали угостить не ухой со сливками, которую считает обязательным сварить буквально каждая карельская столовая, а просто обычной нормальной ухой – чтобы много рыбы, чтобы пшена горсточку бросить, картошечки порезать, морковки там. И так далее. А еще там прямо на входе всех заманивали тем, что в меню есть «заебуриха». Вот за этой заебурихой мы и пошли. - А вот заебуриха это у вас что такое? - Это такое тушеное блюдо из свинины, грибов, картошки и сыра...