В последнее время ходит много мифов про силиконы, консерванты, эмульгаторы и стабилизаторы в косметике. Например, что силиконы забивают поры и не дают коже дышать, а консерванты — канцерогены, разрушают клетки кожи и накапливаются в организме. Но так ли это на самом деле? Я — Анастасия Ларина, врач👩‍⚕, косметолог и основательница одной из самых крупных школ косметиков-эстетистов в России. Давайте вместе разберемся, что стоит за этими загадочными компонентами! Что такое силиконы и опасны ли они для...

Эмульсия — это соединение жирной и жидкой фазы. А вот чтобы соединить эти две фазы необходим эмульгатор, он способен соединить не соединимое. В обычных условиях, как мы знаем, масло и вода не смешиваются. Разные по форме и структуре молекулы просто «не дружат» друг с другом. Не зря существуют такие термины, как гидро- и липофильный (любящий воду или масло). Поэтому сколько не смешивай масло с водой, подружиться, т.е. создать устойчивую эмульсию, они не смогут и всегда будут расслаиваться. И как...