​Морской ёж — это не про мясо в привычном понимании, это про вкус чистого океана. Его ценят гурманы по всему миру, а в Японии это и вовсе культовый продукт. ​5 фактов, которые раскроют секрет колючего шара: ​Едим не «мясо», а икру...

Знаете, бывает так: просыпаешься утром, за окном серость, в голове туман, а календарь подмигивает каким-то странным праздником. Вот вы, например, когда-нибудь задумывались, что такое день ежа? Нет, это не очередная выдумка маркетологов, чтобы продать побольше колючих сувениров. Это традиция с такой бородой, что даже Древний Рим мог бы позавидовать. Мало кто в курсе, но корни этого дня уходят в глубокую античность. Древние римляне 2 февраля не просто били баклуши, а пристально наблюдали за поведением обыкновенного ежа. Логика была железная: если зверь вылез из норки, увидел свою тень и пулей залетел обратно — пиши пропало, зима задержится еще на полтора месяца...