Все, что нужно знать о Е в составе продуктов — просто и интересно Вы наверняка замечали на этикетках продукты загадочные коды вида «Е» с цифрами. Что это такое и стоит ли их бояться? Сегодня разберёмся, что скрывается за этими символами, зачем они нужны и как не попасть впросак при выборе еды. Что такое Е в составе продуктов «Е» — это международная система кодов пищевых добавок, принятая в Европе и используемая почти во всем мире. Цифры рядом с буквой «Е» обозначают конкретный тип добавки: ...

А Знаете ли вы, какого цвета колбаса? Вряд ли. Потому что колбаса без красителей выглядит совсем не такой аппетитно-розовой, какой мы привыкли видеть ее на витрине. «Настоящая» колбаса имеет серый и непривлекательный вид. Товарный вид ей предают красители. Подавляющее количество продукции, потребляемой городскими жителями, содержат в себе пищевые добавки, которые, в свою очередь, обозначаются кодом с буквой «Е». Практически любой продукт, предлагаемый нам в супермаркетах и магазинах — будь то сухарики,...