Здравствуйте друзья! На днях получили мы посылку из деревни от родителей, живем с ними далеко друг от друга(мы на Сахалине, они в Сибири), поэтому периодически делимся через посылки местными вкусняшками. И вот в полученной посылке нам прислали сало собственного посола, кстати говоря, они же его и вырастили, так что никакой химии сто процентов. Солят они его уже давно по одному и тому же рецепту, уже более 15 лет, и не собираются что-то менять, а зачем менять если итак все замечательно. Сало получается...

Начиная с первых дней Великой Отечественной войны, когда большая часть мужского населения покинула свои дома и вступила в ряды Советской Армии, единственной ниточкой, дающей возможность получить хоть какую-нибудь весточку из дома, стала почтовая связь...