«Пакет нужен, товары на кассе по акции не желаете, наличные-безнал?» — это плохой пример допродаж на кассе. Если ваши кассиры говорят так же, вы теряете треть всей выручки магазина. Разбираемся, как устроены допродажи, и что говорить, чтобы продавать больше. Классический пример допродаж — соус к картошке фри: кассир его предлагает опционально к основному заказу, и клиент может отказаться. Но без соуса жевать картофель фри не так вкусно, поэтому многие клиенты соглашаются на дополнительную покупку...

Допродажи – это маркетинговый метод увеличения прибыли без увеличения расходов на рекламу, когда к основному продукту предлагаются дополнительные. Таким образом, вы экономите на привлечении клиентов и увеличиваете прибыль примерно 20-30% (в зависимости от ниши). Идеальные допродажи – это те, которые реально необходимы покупателю к основному продукту и делают покупку ещё более функциональной. Например, установка ПО при покупке ноутбука, помощь в выборе и установке техники при заказе кухни и тд. КОГДА...