Что такое «Джеймс Уэбб» «Джеймс Уэбб» — это самый крупный и мощный телескоп в истории. Ученые из космических ведомств США, Европы и Канады работали над ним в течение 25 лет. Аппарат стоил $10 млрд. Он назван в честь руководителя NASA в 1961–1968 годах Джеймса Уэбба, который отвечал за реализацию программы пилотируемых космических полетов «Аполлон». Отправку телескопа в космос переносили несколько раз — из-за технических неполадок, пандемии и плохой погоды. В итоге «Джеймс Уэбб» покинул Землю 25 декабря 2021 года...

Ростбиф — традиционный английский вариант запекания говядины большим куском, которую затем подают как отдельное блюдо либо добавляют в салаты и сэндвичи. У такого мяса есть хрустящая корочка, оно мягкое и сочное, а сердцевина немного розоватая. Рассказываем, как выбрать говядину для ростбифа, какие бывают способы приготовления и с чем его лучше всего подавать. Ростбиф — это особый вариант запекания говядины цельным куском. Благодаря специальной технике приготовления получается сочное и мягкое мясо с зажаренной корочкой сверху...