ДИМ (дииндолилметан) — это важная добавка для защиты от рака, в особенности, у женщин! Если вы не знали про нее, мы сейчас поделимся этой важной информацией! ДИМ — это фитохимическое вещество, которое является естественным метаболитом некоторых соединений, обнаруженных в крестоцветных овощах, таких как брокколи, брюссельская и белокочанная капуста. Когда мы едим крестоцветные овощи, желудочная кислота расщепляет соединение называемое индол-3-карбинол, в результате чего образуется тот самый дииндолилметан...

Аппетитная закуска из «хрустального» теста стала чуть ли не национальным достоянием Поднебесной. Мы расскажем, каким бывает это изумительное блюдо и с чем его принято готовить. И конечно же, поделимся с вами традиционным рецептом дим-сама. Поверьте, это очень вкусно! В переводе с китайского дим-сам означает буквально «тронуть сердце». В Поднебесной принято наслаждаться этими маленькими закусками до полудня, за чашечкой традиционного чая. С виду угощение очень похоже на пельмени, но это лишь на первый взгляд...