Стол номер 9, или диета №9 – режим диетического питания для людей с сахарным диабетом и тем, кто входит в группу риска по этому заболеванию. Диетотерапия при нарушениях углеводного обмена позволяет снизить уровень сахара в крови, остановить развитие болезни и предотвратить осложнения. Стол номер 9 и другие номерные диеты разработал советский профессор-диетолог Певзнер более 100 лет назад. Принципы лечебного питания по Певзнеру не утратили актуальности и по сей день широко используются в лечении больных диабетом...

По данным Всемирной Организации Здравоохранения более 422 миллионов человек на нашей планете страдают от такого недуга, как сахарный диабет. Неправильное питание, избыток массы тела, малоподвижный образ жизни и хронические заболевания провоцируют развитие диабета второго типа. Главным метод лечения диабета по типу № 2 является коррекция питания. Специально разработанная известным гастроэнтерологом, диета носит название стол номер 9. Что такое диабет второго типа? При диабете всех форм организм не способен перерабатывать глюкозу, а это основной источник энергии...