Задумывались ли вы когда-нибудь о самом важном витамине для вашего здоровья в целом? Что, если я скажу вам, что есть один простой витамин, который может быть биомаркером хронических заболеваний и слабости? Все верно – мы говорим о витамине D, питательном веществе, которого не хватает большинству людей во всем мире. В этом материале мы познакомимся с научными основами витамина D и я расскажу об опасности номер один, о которой вам следует знать. Мы рассмотрим классическую и неклассическую роль витамина...
Витамин D - лучше всего усваивается с жирной пищей и накапливается в жировой ткани. Большое количество витамина D в основном содержится в пище животного происхождения: жирных сортах рыбы, рыбной икре, яичных желтках и молочных продуктах. Витамин D вырабатывается в организме под действием ультрафиолетовых лучей. Его основная роль – помогать усваивать кальций и фосфор из пищи. У малышей витамин D препятствует развитию рахита — заболевания, связанного с нарушением развития костей и их размягчением...