Сегодня крафт-бумага ассоциируется с экологией и винтажом. Многие вспоминают, как в детстве в продуктовых магазинах в кульки заворачивали сыр и колбасы, складывали конфеты, а иногда и упаковывали одежду или предметы обихода. Причина популярности в СССР крафт-бумаги проста: не было целлофановых пакетов, а покупки требовалось сохранить. Крафт-бумага появилась в 1852 году в США. Ее назвали по немецкому «Kraft» или «сила». Материал был прочным, крепким, выдерживал значительные нагрузки. Технология производства появилась в XIX веке...

Несмотря на многочисленные симпатии, далеко не каждый человек понимает смысл названия напитка. Часто можно услышать вопрос: что означает крафтовое пиво? Крафт – особый продукт. Главная задача мастеров – при точном соблюдении традиций внедрить инновационные технологии, изобрести эксклюзивные сорта. Изготовитель старается разнообразить вкусовые ощущения поклонников пенного, тем самым формируется известность среди настоящих ценителей. Крафт-пиво также называют самодельным. Но более широкое распространение получил другой синоним – ремесленное...