Автор: Всеволод Л. Продолжим наш небольшой экскурс в прошлое Сибири. Сегодня поговорим о проблемах, которые поджидали смелых, дерзнувших нарушить вечный покой Арктики. Во многом навеяла статья «Белое безмолвие. Пропавшая экспедиция капитана Франклина», опубликованная на этом канале. Автор несколько раз упомянул, что экипажи кораблей часто гибли от цинги. Да, это была огромная проблема, с которой и до сих пор иногда сталкиваются. А те, кто имеет опыт полярных экспедиций только подтвердят, что при подготовке особенно тщательно подходят к выбору продуктов...

Что такое цинги? Конечно же это знают все, но я на всякий случай напомню. Ни к цинге - к счастью, ни к цинку - наверное тоже к счастью - это явление отношения не имеет. Цинги (с ударением на первый слог)...