Сезонные продукты марта, как правило, собираются в самый пик их зрелости. Это значит, что они более свежие, ароматные и вкусные. Одним из таких продуктов стала черемша. Разберемся, что это за растение и почему оно полезно. Черемша — сезонный продукт марта, который имеет яркий чесночный аромат и вкус. Внешне она напоминает ландыш, с крупными, блестящими зелеными листьями и мелкими белыми цветами. Этот сезонный продукт марта содержит множество полезных веществ, эфирные масла, антиоксиданты и фитонциды...

Черемша – это замечательный лук с «ландышевыми» листьями и таким ненавязчивым чесночным привкусом, что зелень можно есть даже перед походом в театр. Черемшу выращивают как в открытом грунте, так и на окошке в горшке, причем без дополнительного освещения. Она и красива, и полезна, и вкусна.  В Средние века по специальному указу Карла Великого, знатока пряно-ароматических трав, черемшу стали выращивать в императорских, а потом и в частных садах. И только в монастырях она не пользовалась популярностью,...