Чебуреки - это плоские пирожки с рубленым мясом и луком, которые жарятся в кипящем растительном масле. Благодаря такому методу приготовления тесто получается румяным, упругим и одновременно хрустящим, а внутри сохраняется ароматный бульон. Идут годы, а чебуреки все так же безумно популярны. И хотя изначально блюдо придумали крымские татары, сегодня эти культовые пирожки можно встретить в меню самых разных заведений. Мегобари Винный бар Megobari зазывает на теплые дружеские посиделки, терпкое вино и великолепные блюда грузинской кухни...

Чебуреки - это одно из тех блюд, которые пробуждают аппетит одним своим видом: золотистая корочка, сочная начинка и аромат свежей выпечки. Это простое, но насыщенное вкусами блюдо имеет богатую историю, уходящую корнями в кулинарные традиции кочевых народов. Сегодня чебуреки популярны во многих странах, а рецепты приготовления радуют своим разнообразием. Давайте погрузимся в историю чебурека и рассмотрим три интересных варианта его приготовления. История появления чебуреков Чебуреки пришли к нам с Востока, и их история тесно связана с кухней кочевых народов Центральной Азии и Кавказа...