Невероятно богатая белком мисо-паста из ферментированных соевых бобов — один из основных продуктов азиатской кухни. Японцы регулярно начинают свой день с тарелки мисо-супа. Считается, что это блюдо заряжает организм энергией и стимулирует пищеварение. На самом деле существуют сотни разновидностей мисо — их различия обусловлены региональной кухней. ❤️Чтобы читать еще больше полезных материалов о красоте и здоровье, подпишитесь на наш канал❤️ Мисо-паста в любое блюдо добавляет пятый вкус, который называют «умами»...