Что такое Болоньезе? Это не название пасты... это название рагу! Итак, сегодня готовим самое известное в мире рагу! Рагу алла болоньезе - это просто, богически вкусно, но... не очень быстро. В эфире рубрика #кучинарим, поехали. Даю вам рецепт супер классический и супер традиционный, не отступайте от него ни на шаг и вы познаете вкус настоящей Италии. Сохраняйте! Ингредиенты: 1 кг смешанного фарша (50% говяжьего, 50% свиного) 1 лук 1 морковки 1 стебель сельдерея 2 зубчик чеснока пучок петрушки 120г...

Что такое болоньезе – это мясной соус, который итальянцы добавляют к пасте, и получается очень вкусное и насыщенное блюдо. Но наши хозяйки всегда найдут новое применение традиционным рецептам, так и появилась капуста болоньезе. Помимо того, что такое блюдо не уступает по вкусу, но за счет капусты становится более диетическим. Но самое главное, оно легко и быстро готовится, а значит таким ужином можно будет с легкостью накормить большую семью, без вреда для желудка и фигуры. Ингредиенты · Капуста...