Оля поставила последнюю тарелку в шкаф и вытерла руки полотенцем. Часы показывали начало одиннадцатого, а она еще не закончила с кухней. В гостиной раздался голос свекрови. – Оль! А ты полы сегодня помыла? У нас завтра Вера Николаевна придет. Оля прикрыла глаза и глубоко вздохнула. Опять. Снова придирки. – Надежда Павловна, я только что посуду закончила. Полы помою завтра с утра. В дверном проеме появилась свекровь – подтянутая, с аккуратной стрижкой и строгим взглядом. – С утра у тебя завтрак готовить! И белье гладить! Когда ты полы мыть собралась? Оля сдержала раздражение...

В этом году микрозелень снова на пике — всё больше хозяек выращивают крошечные ростки прямо на подоконнике, готовят домашние соусы с микрозеленью. Почему этот тренд возвращается — и стоит ли тратить время? Это молодые всходы овощей и зелени, собранные на 5–10 день после прорастания. Её выращивают не для того, чтобы вырастить "до полной петрушки", а чтобы получить максимум пользы в мини-размере...