Биттер — это самый необычный и нестандартный алкогольный напиток. Это и ликер, и настойка, и вермут. В их состав могут входить и цедра апельсина, и перец, и полынь, и анис, и настойки трав. Биттер не все любят, не все понимают его вкус, но если вы распробуете вкус биттера, то станете его фанатом. У биттера нет родины как таковой. При его изготовлении в разных странах применяются разные ингредиенты. Объединяет биттеры только одно — горький вкус. Рецепт производства биттера довольно прост — напиток готовится путем настаивания...

А вы знали, что всеми любимый апероль в 30-е гг. XX века пользовался большой популяностью у женщин, которые старались сохранить талию? По крайней мере на то была рассчитана рекламная кампания. ⠀ «Апероль» – это биттер, придумали и создали его в начале ХХ века братья Барбьери в Италии. Получив в наследство от отца завод по производству алкогольной продукции, они принялись за создание нового напитка. В 2019 году он отмечал своё столетие! ⠀ Апероль получают с помощью настаивания трав, цедры и корней в спирте...