Понятие бережливого производства как системы появилось в 80-х годах прошлого века, но начало ему было положено после Второй мировой войны на заводах Toyota. За основу была взята такая концепция управления предприятием, когда из производственного процесса исключаются все лишние действия и затраты, которые потребляют ресурсы, но не имеют ценности для конечного потребителя. Т.е. производственный процесс изначально был рассмотрен с точки зрения потребителя, которому, прежде всего, важны стоимость и качество товара...

Бережливое производство (Lean Manufacturing) - это концепция и философия управления производственными процессами, которая стремится к эффективному использованию ресурсов, уменьшению потерь, повышению качества продукции и улучшению производительности. Основные принципы бережливого производства включают: 1. Устранение потерь: Бережливое производство стремится к устранению всех видов потерь, таких как избыточная производственная мощность, излишки запасов, ненужные движения и операции, переработка, ожидание и дефекты...