Друзья, всем привет! И снова в эфире кулинарного канала "СмакБург" познавательная рубрика "Продукты, о которых вы мало знаете или не знаете совсем". Герой нашей сегодняшней программы - загадочный батат. Что это за овощ такой? 👀 Хочу рассказать в этой статье интересные факты о батате, о его пользе для организма и, конечно, как же его есть. Поделюсь с вами тремя простыми и интересными рецептами с этим корнеплодом. Рассказывать свои кулинарные истории в рамках этой рубрики я начала с амаранта, псиллиума и зеленой гречки...

Что же это такое батат и с чем его едят? Мы познакомим вас с чудо-овощем, и расскажем, как его можно приготовить. Сладкий картофель батат — это один из самых вкусных и полезных клубней. Батат (или сладкий картофель) - вид клубнеплодных растений рода Ипомея семейства Вьюнковые...