БАСМА в КАЗАНЕ,на костре, пошаговый РЕЦЕПТ, История блюда "Басма", главные отличия от других блюд.
БАСМА В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ
Афганский казан и Басма просто созданы друг для друга.
Басма — это узбекское национальное блюдо, в основе которого много мяса и овощей, выложенных слоями и томленых в собственном соку.
Для приготовления...