Привет всем любителям вкусно покушать 😋 Сегодня я хочу поделиться рецептом традиционного татарского блюда - азу по-татарски. Это не просто еда, а настоящее кулинарное приключение с восточным колоритом и невероятным вкусом! Азу - это тушёная говядина или баранина с картошкой, томатной пастой и солеными огурцами (да-да, именно так!). Казалось бы, странное сочетание продуктов, но поверьте мне - оно волшебно работает вместе ⭐ 💥 Важно: старайтесь использовать качественные ингредиенты, чтобы получить максимум вкуса от этого простого, но очень ароматного блюда...

Азу по-татарски было хитом советского общепита. И не случайно. Острое, пикантное мясо в сочетании с жареным картофелем. Разве кто-то может отказаться от такого сочетания? Это просто взрыв вкуса! Недаром блюдо пользуется популярностью и сегодня, когда, казалось бы, картошкой с мясом никого не удивишь. История татарского блюда В азу по-татарски есть ингредиент, который не мог появиться в далекой древности. Это картофель. Несмотря на то, что на территории России массово картофель выращивают с начала XIX века, в Среднее Поволжье он проник далеко не сразу...