Барбарис умеет насыщать пряной ноткой гарниры, обогащать полезными свойствами ваш организм и не только это... Плоды барбариса в засушенном виде имеют кисловато-терпкий вкус и пряный «конфетный» аромат, а листья этого растения по своим органолептическим качествам похожи на щавель. В кулинарии от барбариса используются лишь спелые плоды, чаще всего в высушенном виде. Барбарис легко и просто дарит свой прекрасный вкус всем, кто не ленится готовить самостоятельно...