Если вы любите все экзотичное, тогда эта культура точно для вас! Бамия. Для жителей южной части России это вполне привычный овощ, а вот для тех, кто живет в средней полосе – это экзотика. Возможно, кому-то из дачников овощ более известен как «охра» или «гомбо». На территории СССР культуру возделывали в Грузии, Армении, Средней Азии, Украине, Молдавии, в России – на Кубани. Сегодня культуру вполне реально вырастить даже в Сибири! Что такое бамия? Бамия любит тепло, влагу и солнце. При хорошем уходе с одного растения можно собрать 30-40 нераскрывшихся стручков, которые используются в пищу...

Для наших огородников бамия (Abelmoschus esculentus) – экзот. А ведь растение очень полезное, вкусное, изысканно красивое, да и вырастить его легко. Кто захочет, может попробовать. Ведь не зря сам Чехов любил бамию и постоянно сеял ее в своем имении Мелихово под Москвой! Почему бы это? Чем хороша бамия Кремовые цветки-граммофоны бамии так же роскошны, как у мальвы, недаром овощ того же семейства. Из них образуются питательные и полезные стручки-плоды, в которых много белка и диетического волокна, аскорбинки, каротина, витаминов группы В...