· Что такое аутофагия и что она делает для нас? Сегодня я делюсь наукой об этом процессе, в том числе о том, что его вызывает, почему это важно и как мы можем потенциально вызвать аутофагию самостоятельно. Недавно я сделала 3-дневную голодовку на воде, в надежде активировать аутофагию - сильно раздутый клеточный процесс, который, как сообщается, предотвращает болезнь. Если вы когда-нибудь слышали, как кто-то говорит, что прерывистое голодание вызывает аутофагию и регенерацию клеток, не слушайте. Они явно не читали исследование аутофагии...

🔬 Что такое аутофагия? Аутофагия (от греч. *«autos» — сам, *«phagein» — есть) — это естественный процесс «самопереваривания» клетками ненужных структур. Суть: клетка утилизирует свои повреждённые или ненужные части (белки, митохондрии, мембраны) и перерабатывает их в строительный материал и энергию. Можно представить как уборку и ремонт внутри клетки. ♨️ Аутофагия включается при голоде от 24 часов. Почему? Когда человек ест регулярно в крови высокий уровень глюкозы и инсулина. Клетка получает достаточно питания извне, и потребности в «утилизации старого» нет...