2220 читали · 1 год назад
Армуду – традиционные турецкие и азербайджанские стаканы для чая без ручки. Сегодня из армуду пьют чай не только на Востоке…
Каждая страна имеет свои чайные традиции. Главную роль в чаепитии в чайхане играют стеклянные стаканы армуду – культурное наследие, оставшееся от Османской империи. Такой стакан в Турции называют «бардак». В последнее время с развитием внешнего и внутреннего туризма стаканы армуду можно встретить не только в чайхане Турции, Азербайджана и других стран Востока. Армуду уже широко используются в кафе, столовых, ресторанах, гостиницах, санаториях, спа-комплексах многих курортных мест России (например, на Северном Кавказе и в городах КМВ). Само слово «армуду», кажется, не склоняется по падежам. Представляется,...
2472 читали · 1 год назад
Турецкий (?) армуду: откуда у стакана талия
Вас ждут две легенды, одна техно-версия и одна лисье-Лесина версия. Причем последняя, я считаю, самая правдоподобная)) Можете спорить, но переубедите вряд ли! Итак, объект изучения — стаканчик для чая под названием армуду Вопрос первый – чей стакан? В смысле, кто первый встал, чьи тапки? Потому что статьи в интернете шедевральны в части утверждений на эту тему. Например, один текст содержит следующие фразы почти подряд: - Армуду (азерб. Armudu), также Богмалы (Boğmalı) — вид национальных стаканов, из которых в Азербайджане и Иране традиционно пьют чёрный байховый, довольно крепкий чай...