Пирожки с ливером: простой рецепт, знакомый с детства... Многие помнят те самые пирожки из детства. Простые, без лишних ингредиентов, но такие невероятно вкусные. Тесто у них было жидковатым, а начинка — ароматной ливерной, которая пропитывала каждую пеку. В городе Орске таким пирожкам даже памятник поставили, настолько они были популярны. Секрет их — в простоте и особом подходе к начинке. У каждой хозяйки был свой способ приготовления. Ниже — мой вариант, очень близкий к тому самому, знакомому многим вкусу...