Почему это не просто «еврейская еда», а целая система жизни Слово «кошерный» давно вырвалось за пределы религии. Им описывают «правильную» сделку, честного человека, нормальный продукт. Но изначально это строгое и довольно сложное понятие из еврейской традиции. Разберёмся, какую пищу называют кошерной и почему тут важно всё: от вида животного до того, в какой кастрюле это готовили. Кошер — это не про вкус, а про соответствие правилам Базовая идея простая: кошерная пища — это та, которая соответствует законам кашрута, религиальным правилам питания в иудаизме...