Такие напитки давно набрали популярности в народе, при том по всему миру, и кое-где продажи их уже идут на спад. Но такой вид слабоалкогольного напитка совсем не нов и нам известен уже давно. Так что же такое хард-зельцер? Итак, хард-зельцер или просто зельцер - это обычная газировка с капелькой алкоголя. Газировка при этом может быть заменена на сок, сдобрена ароматизаторами очень разного качества, а алкогольной базой может служить пиво. К примеру именно такие зельцеры подают в крафтовых пабах, а некоторые сорта напитка вообще варят по пивным технологиям...

фото с сайта Attuale.ru Я уже рассказывала вам, что познакомилась с одесситкой тётей Цилей в лихие 90-е, когда совершенно случайно вместо привычного Бердянска мы купили летом билет на поезд в Одессу (других не было)...