Европейское поветрие заглушать состояние антидепрессантами, похоже, приходит и к нам. Те, кто впервые столкнулся с такими симптомами, как внезапный страх смерти, учащённое сердцебиение и нехватка воздуха, ищут информацию в интернете, сравнивают своё состояние с описанными случаями, сами ставят себе диагноз и покупают лекарства. Учитывая, что каждый четвёртый человек на планете хотя бы один раз испытывал паническую атаку, это огромное количество людей. Для фарминдустрии баснословные барыши… На самом деле таблетки здесь совершенно не нужны...
Антипасти – это своеобразный аналог аперитива, только из мира еды. Цели и задачи у того и другого одинаковы – заставить аппетит пробудиться, а вкусовую чувствительность и обоняние обостриться. Антипасти – итальянское слово. Обозначает оно закуску перед основной едой. Обычно антипасти содержат морепродукты, ломтики вяленого мяса, овощи, фрукты, орехи, сыры. Закуска может подаваться как горячей, так и холодной. Впрочем, не все считают антипасти закуской, некоторые полагают, что это самостоятельный раздел итальянской кухни...