Сейчас уже никого не удивляют дома гигрометры и увлажнители, но до сих пор многие совершенно не понимают что же такое относительная влажность. Почему относительная, что это значит, при чем тут температура и почему проветривание летом помогает повысить влажность, а зимой - наоборот...

Потому что речь идёт об относительной влажности воздуха. Когда влажность воздуха 100% – это означает, что в воздухе находится максимально возможное количество водяного пара и больше воздух принять не может...