Моя постоянная рубрика с подборками завтраков, обедов и ужинов! #Обед 1 – жаркое на плите в кастрюле. Стейк свинины порезала на полоски, добавила картошки, воды, зажарку, все вместе потушила. #Обед 2 – на сковороде разогреваю топленое масло, режу немного лука, обжариваю слегка лук. А затем добавляю готовый отварной пропаренный рис прогреться. Куриные голени, тушу на воде с солью и перцем. И огурец. #Обед 3 – гречка, лечо домашнее (родственники делают). И куриные сердечки с луком, сметаной и соевым соусом...

Есть обеды, после которых вечером снова приходится начинать всё сначала: доставать сковороду, чистить овощи, думать, чем накормить семью. А есть другие — приготовил один раз, поели сегодня, убрали контейнер в холодильник, и завтра уже не нужно срочно придумывать еду. Для такого обеда лучше подходят не быстрые перекусы, а блюда, которые спокойно переживают разогрев: тушёная картошка, ленивые голубцы, густой суп, крупа с подливкой, запеканка, рис с фасолью или курицей. Они не разваливаются после холодильника и часто становятся даже вкуснее на следующий день...