Что сварить на первое? Такой вопрос едва ли не ежедневно задает себе каждая хозяйка, которая старается накормить своих домочадцев и вкусно и полезно. Попробуйте вкусный и лёгкий в приготовлении суп – рассольник с фрикадельками. Солёные огурчики придают особо аппетитный вкус этому супу, поэтому рассольник любят и взрослые, и даже детки, которые обычно на первое блюдо не хотят даже смотреть. Можно готовить рассольник на овощном, мясном или курином бульоне, а можно – с фрикадельками, как в нашем сегодняшнем рецепте...
В новаторской семье не популярно самое дешевле и самое нажористое первое. А сколько это стоит? Если варить большими объемами, что туда можно закинуть? Итак, что выходит? 400 за курятину, 200 за фасоль, 89 за масло, 9 за уксус, 105 на овощи. 803 рубля на ведро супа. Этого ведра супа хватает на 10 человек на день, даже если только им и питаться. Меньше 100 рублей на человека на прокорм. Бюджетно. Причем, это всё я считала сильно с запасом, округляя в большую сторону, так что выходит ещё дешевле. И что ему так супы не нравятся, а? Экономный он, ага...